Centro de Nuevas Tecnologías y Procesos Alimentarios

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Ubicación

Equipo Microondas Industrial.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Equipo microondas de túnel continuo con generador de vapor integrado para los distintos procesos y pruebas industriales que puedan realizarse según el producto a tratar.

Aplicaciones

Para procesos continuos de pasteurización de platos preparados.
Calentamiento y/o secado de productos alimentarios.

 

Características técnicas

Potencia equipo: 24 kW.
12 Magnetrones de 2kW cada uno.
Permite la regulación de activación de cada magnetrón.
Permite la regulación de potencia de cada magnetrón.
Generación de vapor: AURA. Presión del generador 4,5 bar.
Potencia del generador: 15 kW.
Cinta: 8,5m.
Vel. Máx. de la cinta: 11 m/h.

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