- Buscador
Información destacada
Ley del Medicamento y Guía de Buenas prácticas de higiene al sector porcino
En esta jornada daremos a conocer a la Guía de buenas prácticas de higiene en el sector porcino, la cual se convierte en la herramienta para establecer el mencionado autocontrol. Por otra parte, queremos incidir en uno de los puntos que contempla la Guía y que por su relevancia en la seguridad alimenticia y por las repercusiones en el ganadero, puede ocurrir uno de los puntos de más vuelo a la hora de llevar los correspondientes registres.Deseamos que esta jornada sirva para difundir las herramientas que están a nuestro alcance y reflexionar sobre cuál es la mejor manera de aplicarlas a nuestra explotación.
LUGARDE REALIZACIÓN:
Saló d Actes de la Llotja de Contratació del Palau de Fires. Passeig de la Devesa, 34-36 Girona (Gironès)
INSCRIPCIONES:
La jornada es gratuita pero hay que confirmar la asistencia antes del lunes 14 de junio tfno.: 972 214 414 (de 8.00 a 17.00 h).
-
17/10/2012 - Información general
5º Congreso Internacional Autocontrol y Seguridad Alimentaria
Ya está en marcha el 5º Congreso KAUSAL 2012, punto de encuentro de los profesionales que trabajamos en seguridad alimentaria para compartir experiencias en la implementación de sistemas de autocontrol
-
31/05/2012 - Información general
ETIQUETADO E INFORMACIÓN NUTRICIONAL DE LOS ALIMENTOS
Jornada dirigida a profesionales del sector alimentario, del sector nutricional y personas interesadas en la alimentación
-
18/05/2012 - Información general
La higienización ultrarápida de guantes de malla y cuchillos. Un nuevo concepto de desinfección temàtica
Innovation Meeting Point (Pabellones 4-5, zona stands H4B20)
-
17/05/2012 - Información general
Sistema de clasificación de canales porcinas en Dinamarca, Quebec y Cataluña: explotación y valoración de los resultados
Sesión técnica organizada por el Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Medio Natural de la Generalidad de Cataluña, con la colaboración de la Federación Catalana de Industrias Cárnicas (FECIC).
Vuelve a la agenda
 | Mayo 2012 |  | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Lu | Ma | Mi | Ju | Vi | Sa | Do |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
| 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
| 28 | 29 | 30 | 31 |
-
25/04/2012 - 09/05/2012
Como sacar provecho a la APPCC
Con este curso se quieren facilitar los...
-
08/05/2012 - 08/05/2012
Productos de carne picada
El objetivo de la jornada es ensayar nuevos...
-
10/05/2012 - 10/05/2012
Cambios en las nuevas versiones de las normas BRC y IFS
Esta jornada va dirigida a técnicos y directivos...
-
15/05/2012 - 24/05/2012
Auditor interno de sistemas de seguridad alimentaria
El objetivo del curso es proporcionar a los...
-
15/05/2012 - 18/05/2012
IRTA-CENTA y Metalquimia en el Innovation Meeting Point de la BTA
Con un stand conjunto (Pabellones 4-5, stand...
-
16/05/2012 - 16/05/2012
V WORKSHOP DE EVALUACIÓN DEL RIESGO EN LA CADENA ALIMENTARIA
SEGURIDAD Y SOSTENIBILIDAD DE LOS MATERIALES EN...
-
16/05/2012 - 16/05/2012
Patógenos de la industria alimentaria
El objetivo de esta jornada es hacer un vistazo a...
-
16/05/2012 - 16/05/2012
Red Tecnio: Casos de éxito con empresas
Innovation Meeting Point y de 12h a 13h tendrá...
-
16/05/2012 - 16/05/2012
QDS System, la evolución del secado de productos curados loncheados en la era digital
El miércoles 16 de mayo en la zona de...
-
16/05/2012 - 16/05/2012
Equipo de clasificación automatizada de la calidad del jamón fresco mediante el control del pH
Innovation Meeting Point (Pabellones 4-5, zona...
-
17/05/2012 - 17/05/2012
Sistema de clasificación de canales porcinas en Dinamarca, Quebec y Cataluña: explotación y valoración de los resultados
Sesión técnica organizada por el Departamento...
-
17/05/2012 - 17/05/2012
ITP: Un innovador portal online que ofrece soluciones a la industria alimentaria
Zona de conferencias del Innovation Meeting Point...
-
18/05/2012 - 18/05/2012
La higienización ultrarápida de guantes de malla y cuchillos. Un nuevo concepto de desinfección temàtica
Innovation Meeting Point (Pabellones 4-5, zona...
-
31/05/2012 - 31/05/2012
ETIQUETADO E INFORMACIÓN NUTRICIONAL DE LOS ALIMENTOS
Jornada dirigida a profesionales del sector...
Documentos adjuntos
- CENTA es miembro de:
-
- Patronos Fundadores:
-
- Patronos Asociaciones Empresariales:
-
- Patronos Empresas:
-
© CENTA Centro de Nuevas Tecnologías y Procesos Alimentarios - Finca Camps i Armet - 17121 Monells - Girona - T. +34972630851 - F. +34972630980 - info@centa.cat - Aviso legal - Créditos